Food Haul + heti menü - házi magnum fagyi, naan kenyér, rakott cukkini, burek és még sok más 🍅🧀🥕!

Az említett receptek és linkek itt lennt a leírásban találhatóak! Rakott cukkini recept: -500 g hús -400 g aprított paradicsom, lehet fűszeres is -1-2 fej hagyma -1-2 kk olaj -1 nagyobb cukkini -só és bors ízlés szerint valamint olaszos fűszerek -400 g joghurt vagy tejföl -200 g trapista vagy más sajt -1 mozzarella Hagymát pirítom olajon, tetejére jöhet a hús, sózom és borsozom, majd pedig felöntöm a paradicsommal, ha pedig kell kis vízzel is. Kedvünk szerint fűszerezhetjük. A cukkinit felszelem, majd pedig rétegezve megy minden a tepsibe, tetejére jöhet a tejföl és a sajtok. Sütőben 200 fokon 25-30 perc alatt elkészül. Svéd ubi sali receptje - http://hetszinvilag.lapunk.hu/?modul=... Zöldbableves gazdagon recept: -400 g sertés comb vagy lapocka -1-2 fej hagyma -1-2 kk olaj -2 szál répa -3 burgonya -1 picike zeller -1 szál szárzeller -400 g zöldbab -só, bors, fűszerkömény, fokhagymagranulátum és vöröshagymagranulátum kerül bele ízesítőnek a végén pedig kapor -víz -2 ek tejföl -2 kk liszt Hagymát olajon pirítom, mehet a tetejére a kockázott hús, ha kifehéredett jöhetnek az aprított zöldségek és a fűszerek, majd felöntöm annyi vízzel, hogy jól ellepje őket. Ha a burgonya, répa és hús puha, akkor készül egy gyors habarás. Lisztet a tejföllel elkeverem, majd pedig kevés vízzel végül pedig a leves levével hígítva az edénybe öntöm. Még pár percig főzöm, ha szeretitek mehet bele a kapor is esetleg pár csepp citromlé. Répafőzelék recept: -50 g vaj -500 g répa -5 dl víz -petrezselyem -só, cukor vagy más édesítő ízlés szerint -3 dl tejszín -1 ek liszt Vajon a répát megfuttatom, felöntöm annyi vízzel, hogy kellemesen ellepje. Amikor a répa puha, jöhetnek a fűszerek és végezetül a tejszínes lisztes keverék. Pár percig főzöm és kész is. Egyszerű fasírt az airfryerben: -1 kg zsírszegény darálthús -2 tojás -2 csapott kk só -bors ízlés szerint -1 kk petrezselyem -1 kk fokhagymagranulátum -1 kk vöröshagymagranulátum -1 kk paprika -1-2 ek mustár -1/4 kk szódabikarbóna Mindent alaposan elkeverek, gombócokat formázok és végezetül 200 fokon 15-18 perc alatt kisütöm az airfryerben a fasírtokat. Naan kenyér receptem -    • Szuper egyszerű NAAN kenyér - Lepénykenyér...   Magnum fagyi házilag recept: Maradékokból készült ez a magnum által inspirált jégkrém… mindig ezek lesznek a legfinomabbak számomra, de legközelebb majd kihagyom a házi vaníliát, mert az alkohol amiben áztattam nagyon érezhető… így jár aki azt hiszi a diópálinka jó lesz vanília alapnak 😂🔥 Állaga egyébként nagyon hasonlít az eredetire, az ízei mások mert ahogyan említettem maradékot mentettem így került rá egy kevés szőlő dzsem, ami helyett málna vagy eper is szuper lehet. A krém 2 dl habtejszín, 2 ek mascarpone, 4 ek sűrített tej és kevés vanília, ebből habot készítettem és ment a formákba kb 6 órára, ha megfagytak hígabb gyümölcs lekvárba vagy szószba mártjuk és ismét mennek a fagyasztóba, majd 400 g fehercsokit 2 ek olajjal felolvasztottam és ment bele 2 ek liofilizált málna is. Ebbe mártottam bele a megfagyott jégkrémeket a felesleget leütögettem és kész is 😍 Túrós burek recept - https://receptneked.hu/teszta/turos-b... --- Technika a videóimban: Kamera: Panasonic Lumix G7 + iPhone xs Objektívek: 12-60mm és egy 25mm + 30mm F2.3 macro Mikrofon: Rode VideoMic Me átalakítóval és egy BOYA BY-M1 Állvány: Manfrotto Pixi mini állvány és egy Hama Star 5 állvány Zene: http://www.epidemicsound.com/​​​​​​​​ BLOG: https://tunderkert.blog/​​​​​​​​​​​​​ INSTAGRAM:   / ritusracz​​​​​​   FACEBOOK: https://bit.ly/3rootDj