Пышные паровые булочки -кармашки(Бао) с любой начинкой .Супер вкусно и не сложно!!!

Тесто ( предлагаю свой вариант,т.к он еще ни разу меня не подвел ) Мука 500,0 Сахар 1 ст.л Соль1ч.л Дрожжи 1ч.л Вода теплая от300,0-350,0 ( чтобы получилось мягкое тесто, но не жидкое!) Растительное масло 2 ст. л. Начинка: Любая на ваш вкус Тесту дать подняться 2 раза Готовым лепешкам дать хорошо подняться! Готовить на пару 15-20 минут, на высоком огне Крышку мантоварки не открывать сразу, только через 5-7 минут , иначе лепешки опадут!