Sala&Cucina - Intervista ad Alberto Santini, Ristorante Dal Pescatore Santini
Luigi Franchi, Direttore Responsabile di Sala&Cucina, intervista Alberto Santini, Direttore di Sala del famoso ristorante 3 stelle Michelin Dal Pescatore Santini. Conosci le storie di altri ristoranti stellati e la rete dei ristoranti etici scelti da noi secondo un Decalogo di valori su: https://www.salaecucina.it/ / salaecucina / sala&cucina / salaecucinamagazine #salaecucina #magazineristorazione #cateringross #dalpescatore #santini #stellemichelin
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