راز فلافل ترد و پفکی مثل ساندویچی‌ها/همین یک اشتباه باعث میشه فلافلت روغن بکشه و ترد نشه|falafel

تو این ویدیو آموزش فلافل ترد و بازاری را مرحله‌به‌مرحله با تمام نکات مهم آموزش می‌دهیم با جذب روغن کم بدون چسبیدن به ظرف با من همراه باشین 🔸🔺مواد لازم؛ نخود ۳ کاسه ماست خوری (۶۰۰ گرم) پیاز ۳ یا ۴ عدد متوسط ادویه مخصوص فلافل ۱ قاشق غذاخوری پودر گشنیز ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری سر پٌر فلفل قرمز ۱/۴ اگر تند نبود ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری آب ۱/۲ پیمانه In this video, I’ll teach you step-by-step how to make crispy, shop-style falafel—covering all the key tips to ensure they absorb minimal oil and don't stick to the pan. Join me! 🔸🔺 Ingredients: Chickpeas: 3 yogurt-sized bowls (600g) Onions: 3 or 4 medium-sized Special falafel spice mix: 1 tablespoon Coriander powder: 1 tablespoon Salt: 1 heaping tablespoon Red chili pepper: 1/4 teaspoon (or 1/2 teaspoon if it’s not very spicy) Black pepper: 1 teaspoon Turmeric: 1 teaspoon Water: 1/2 cup #فلافل #آشپزی #غذای_ایرانی #ساندویچ #فست_فود #دستور_غذا #طرز_تهیه #falafel #falafelsandwich #falafelrecipe #falafelwrap #falafels #cookingrecipe #iranianfood