طرز تهیه کوفته سماق : كوفته سماق ترش و شيرين خوش‌عطر و فوق‌العاده خوشمزه

طرز تهیه کوفته سماق : كوفته سماق ترش و شيرين خوش‌عطر و فوق‌العاده خوشمزه —-------------------------------------- طرز تهیه کوفته سماق : كوفته سماق ترش و شيرين خوش‌عطر و فوق‌العاده خوشمزه جهت شرکت در کلاسهای حضوری و دریافت گواهینامه از سازمان فنی و حرفه ای ما را در اینستاگرام دنبال کنید و از طریق تلگرام و تلفن های آموزشگاه عطر سیب اقدام به ثبت نام کنید ۰۲۱۴۴۹۶۱۸۵۰ _۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷ —--------------------------------- تو این ویدیو با هم میریم سراغ یه غذای خاص و خوشمزه: کوفته سماق؛ یکی از اون دستورایی که هم راحت درست می‌شه، هم طعمش واقعاً متفاوت و دلچسبه 🤤 من همه مراحل رو از صفر تا صد کامل و دقیق نشون دادم؛ از درست کردن مایه کوفته و ورز دادن اصولی گرفته تا پخت کوفته‌ها، بالانس کردن طعم‌ها و نکته‌هایی که باعث می‌شه کوفته وا نره، خشک نشه و کاملاً پوک و خوش‌طعم بشه. اگه دنبال یه غذای جدید و خوش‌عطر هستی که هم با برنج عالیه و هم با نون، این ویدیو بهترین انتخابه ✨ سماق توی این غذا طعم و رنگ خیلی خاصی می‌ده و باعث می‌شه کوفته‌هات یه مزه ترشِ خوش‌رنگ داشته باشن که واقعا اشتها رو باز می‌کنه. این آموزش کاملاً مرحله‌به‌مرحله‌ست و نکته‌هاشو طوری گفتم که حتی اگه اولین بارته کوفته درست می‌کنی، نتیجه‌ت عالی بشه 😍 اگه این سبک غذاهای خونگی و اصیل رو دوست داری، حتماً ویدیو رو ببین و لایک و کامنت یادت نره ❤️ ------------------------------------ مواد لازم گوشت چرخ‌کرده ۴۵۰ گرم پیاز ۲ عدد هویج ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ‌خوری رب انار ۱ قاشق سوپ‌خوری نمک ۱ قاشق چای‌خوری فلفل ۱/۴ قاشق چای‌خوری زردچوبه ۱/۲ قاشق چای‌خوری پودرسیر ۱/۴ قاشق چای‌خوری آرد نخودچی ۳ قاشق سوپ‌خوری سماق ۲ قاشق سوپ‌خوری روغن ۲ قاشق سوپ‌خوری آب ۲ لیوان زرشک ۲ قاشق سوپ‌خوری جعفری ۲ قاشق سوپ‌خوری ‏Ingredients ‏ • Ground beef: 450 g ‏ • Onion: 2 ‏ • Carrot: 2 ‏ • Tomato paste: 1 tablespoon ‏ • Pomegranate paste: 1 tablespoon ‏ • Salt: 1 teaspoon ‏ • Black pepper: 1/4 teaspoon ‏ • Turmeric: 1/2 teaspoon ‏ • Garlic powder: 1/4 teaspoon ‏ • Chickpea flour: 3 tablespoons ‏ • Sumac: 2 tablespoons ‏ • Oil: 2 tablespoons ‏ • Water: 2 cups ‏ • Barberries: 2 tablespoons ‏ • Parsley: 2 tablespoons _______ __ مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷ ---------------------- اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید ‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions ‏Thank you --------------------------------------------