Comment faire des madeleines

Accessoires madeleine : https://amzn.to/3NgsEvb Madeleine : Ingrédients: 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 150 gr de sucre 5 cl de lait 200 gr de beurre 10 gr d'arôme vanille Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine et la levure chimique avec les œufs, le sucre er le lait. -Ajouter ensuite le beurre fondu, l'arôme vanille et mélangé à nouveau . Verser la pâte dans un moule à madeleine beurré et farinés et laisser reposer 10 minutes au congélateur afin de refroidir la pâte et créer un choc thermique lors de la cuisson. GRACE A CELA, VOUS OBTIENDREZ LA BOSSE SUR LES MADELEINES . Préchauffer le four à 240°C et enfourner pour 8 minutes, en baissant le four à 220°C . Bonne dégustation et à bientôt pour de nouvelle recette . #madeleine #madeleines #gateau #recette