【鼎爺食譜】😋女士進補恩物！鼎爺教你挑花膠，並燉「杞子圓肉花膠湯」養顏活血🍽️｜阿爺廚房｜ #李家鼎 #鼎爺 #譚玉瑛 #阿譚｜健康360 TVB

【鼎爺食譜】😋罐頭鮑魚華麗變身術！鼎爺一招「湯鮑變溏心鮑」，平價煮出貴價風味🍽️｜阿爺廚房｜ #李家鼎 #鼎爺 #譚玉瑛 #阿譚｜健康360 TVB 《阿爺廚房(Sr.2)》The Ahistoric Grandpa Cooking Show (Sr.2) 花膠營養豐富，有養顏活血的功效，堪稱女士進補恩物。鼎爺分享挑選花膠竅門，再端上「杞子圓肉紅棗老雞燉花膠湯」，慰勞好拍檔。 菜名：杞子圓肉紅棗老雞燉花膠湯 做法： 1.瘦肉切粒。雞腳在肉厚位置輕切一刀。老雞去皮斬件。 2.老雞、雞腳汆水。瘦肉汆水。 3.燉盅內依次放入瘦肉、陳皮、雞腳、花膠、雞件、沸水、桂圓、杞子、紅棗，合蓋並用保鮮紙包好。燉5小時，品嚐時下鹽調味即成。 【鼎爺食譜】播放清單：    • 鼎爺食譜   #花膠 #鼎爺 #花膠挑選 #養顏湯水 #女士進補 #滋補湯 #燉湯 #杞子圓肉 #膠原蛋白 #香港美食 #烹飪教學 #養生食譜 #媽媽湯水 #美容食療 #傳統滋補 #海味乾貨 #廚神教學 #美食教程 #家常湯水 #老雞湯 #活血養顏 #護膚美食 #食療養生 #健康飲食 #煲湯技巧 #食材知識 #阿譚 #港式燉湯 #秋冬進補 #家庭料理 #美食秘訣 #烹飪技巧 #食譜分享 #下廚日記 #料理達人 #美食探索 #懷舊味道 #必學湯譜 #滋補聖品 #養生之道 訂閱我們 ▶️   / @tvb_health_360