バウムクーヘン / How to make Baumkuchen

時間はかかりますが、自分で焼いたバウムクーヘンは最高に美味しいです。砂糖を普通の白砂糖でもできますが、きび砂糖にすると、程よいコクとしっとりさが加わって、このレシピに落ち着きました。1ヶ月に1度は焼く我が家の定番おやつです。