In Val Gardena tra pascoli e canederli

Andiamo a Selva di Val Gardena e al maso Plotschhof incontriamo Clemenz al lavoro nella sua stalla dove alleva con passione pochissimi capi che ogni giorno, nella bella stagione, raggiungono i pascoli della malga in quota e la sera tornano tranquillamente a casa. Una realtà che sembra d'altri tempi, ma che è caratteristica delle valli alto atesine. Poi andiamo in cucina dove riusciamo a convincere la signora Katharina a prepararci i canederli. “Con i Frutti della Terra” è una produzione TAMTAM VIDEO Per conoscere giorni e orari di messa in onda visitate il sito www.conifruttidellaterra.com La trasmissione è visibile in alta definizione anche sulla piattaforma Vimeo https://vimeo.com/conifruttidellaterra