แยมส้มเสาวรส🍊|Passionfruit Orange Jam|Delicious By K_Room

ส่วนผสม 350 กรัม เนื้อส้มวาเลนเซีย 280 มล. เนื้อเสาวรสปั่นและกรอง หรือ น้ำเสาวรส 320 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม เปลือกส้ม 1/2 ชช. เกลือป่น วิธีทำ 1. เตรียมขวดแก้วโดยต้มขวดแก้วในน้ำเดือดประมาณ 4-5 นาที แล้วนำมาพักให้แห้งสนิท 2.ล้างส้มให้สะอาด ปอกเปลือกส้ม ใช้มีดสไลด์เยื่อสีขาวด้านในเปลือกส้มทิ้ง หั่นเปลือกส้มเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้ 3.ต้มหม้อน้ำจนเดือด ใส่เปลือกส้มลงลวกประมาณ 2 นาที ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ 4.เกาะเนื้อส้ม แล้วนำเนื้อส้มปั่นรวมกับน้ำเสาวรส ใส่ส่วนผสมที่ปั่นลงในหม้อ ตามด้วยน้ำตาล เกลือ คนให้เข้ากัน เคี่ยวด้วยไฟกลางจนกระทั่งน้ำตาล ละลาย 5.ใส่เปลือกส้มลวกลงไป คนต่อจนแยมข้น ทดสอบโดยตักขึ้นมาแล้วเนื้อแยมไหลจากทัพพีช้าๆ ปิดไฟ 6.กรอกแยมที่ยังร้อนใส่ขวดแก้ว ปิดฝาทันที Ingredients:- 350 g. Valencia orange 280 ml. Passionfruit juice 320 g. Sugar 50 g. Orange peel 1/2 tsp. Salt Enjoy Cooking ..😊 ขอบคุณที่เข้ามารับชม Thank you for watching...💞 FB↪  / deliciousbyk