แยมส้ม ทำกินเองง่ายๆ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูแยมส้ม โฮมเมด มาฝากค่ะ ง่ายๆ อร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ ทาขนมปังอร่อยดีค่ะ มาดูส่วนผสมก่อนเลยค่ะ . ✅ ส่วนผสม เนื้อส้มแช่แข็ง 1,000 g น้ำตาลทราย 350 g เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 3-4 ช้อนโต๊ะ เจลาติน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน 3-4 ช้อนโต๊ะ ( ละลายเจลาติน ) . ✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7 จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka . ✅ วิธีทำ เริ่มจากการเตรียมกระทะสำหรับกวนแยม ใส่เนื้อส้มและน้ำส้มที่อยู่ในถุงใส่หมดเลยค่ะ น้ำตาลทราย เกลือ เอาไปตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวให้เหนียวตามต้องการ กวนตลอดอย่าหยุดมือเดี๋ยวจะไหม้ได้ค่ะ ใช้เวลาประมาณ 30 นาที พอแยมได้ที่ ใส่เจลาตินที่ละลายในน้ำร้อนลงไป คนพอเข้ากัน ใส่น้ำมะนาวเพิ่มรสชาติเปรี้ยว ชิมรสให้ออกเปรี้ยวหวานตามชอบค่ะ จากนั้นรอให้เดือดอีกรอบปิดไฟ เทใส่กระปุกปิดฝาได้เลยค่ะ แค่นี้ก็จะได้แยมง่ายๆ ไว้กินกับขนมปังอร่อยๆแล้วค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^ . ปล. กระปุกใส่แยมเอาไปต้มน้ำร้อนเดือดๆ ประมาณ 5 นาที เพื่อฆ่าเชื้อโรคก่อน ต้มขวดเสร็จกรอกแยมใส่ตอนที่ร้อนๆได้เลยค่ะ ไม่ต้องรอให้เย็นนะคะ จะทำให้เก็บได้นานขึ้นค่ะ เป็นการพาสเจอร์ไรส์แบบง่ายๆ ค่ะ พักไว้พออุ่นๆ เอาใส่ตู้เย็น เจลาตินจะเซ็ตตัวในตู้เย็นเท่านั้นค่ะ วางไว้ข้างนอกแยมไม่จะไม่แข็งตัวคค่ะ . ✅ คลิปแนะนำ แยมสตรอว์เบอรี่    • แยมสตรอว์เบอร์รี่ ทำกินเองง่ายๆ สอนทำอาหาร...   เฟรนช์ฟรายส์ชีส    • เฟรนช์ฟรายส์ชีส French Fries Cheese สอนทำอ...   ชิฟฟ่อนนมสด    • ชิฟฟ่อนนมสด สอนทำขนม ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิ...   ซาลาเปาหมูสับ    • ซาลาเปาหมูสับ ไส้แน่น แป้งนุ่ม สูตรนวดมือ ...   ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม    • ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม สอนทำอาหาร ทำอาหารง่า...   😚 FB ครัวพิศพิไล   / kruapitpilai   😜 Website ครัวพิศพิไล http://kruapitpilai.com 😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ http://bit.ly/kruapitpilai