KHÔ LĂN PHỒNG

KHÔ LĂN PHỒNG - Đặc sản miền Tây Nam Bộ. Phiên bản chay sẽ như thế nào? Kính chào quý bà con coobasc anh chị em gần xa. Trong bữa cơm của nhiều gia đình miền Tây Nam Bộ, món Khô Lăn Phồng là một món ăn dân dã, dễ chế biến nhưng lại rất đậm đà hương vị quê nhà. Chính vì vậy mà món ăn này đã gắn bó với biết bao thế hệ và thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm gia đình bà con miền sông nước Cửu Long. Hôm nay, tôi xin chia sẻ cùng quý vị phiên bản chay của món Khô Lăn Phồng. Với nguyên liệu cơ bản là sườn non làm từ đậu nành và chao, cách làm không quá cầu kỳ nhưng vẫn thơm ngon, hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng, hy vọng món ăn này sẽ là một gợi ý nhỏ cho những ngày ăn chay của gia đình mình. Nếu quý vị đang băn khoăn ngày rằm tháng Năm hôm nay nấu món gì, thì xin mời cùng vào bếp với tôi để thực hiện món Khô Lăn Phồng chay đậm đà hương vị miền Tây nhé. Hôm nay, tôi rất vui vì được ăn cơm cùng với cháu gái Thùy Dương, Nhật Đông, con trai của Thùy Dương, và con gái tôi. Hy vọng video này sẽ góp thêm một món ăn ngon vào thực đơn chay của gia đình quý vị. Kính bà con nấu thành công món Khô Lăn Phồng chay và luôn có những bữa cơm đầm ấm, ngon miệng bên những người thân yêu. Tây Ninh, ngày 15 tháng Năm, Giáp Ngọ