O Melhor Ensopado de Enguias | Petinga na Cozinha / Eel Stew

Uma receita ribeirinha de Ensopado de Enguias, prato bem típico do Ribatejo. Este é daqueles pratos que me faz voltar atrás no tempo até á minha infância! Podem encontrar abaixo o Link para o video da marinada:    • Marinada para Enguias | Petinga na Cozinha   A faca que uso: Zwilling Pro Traditional Chef - https://amzn.to/3aZDrK4 A tábua que utilizo: Tábua de Cozinha - https://amzn.to/3mJ8I6D