Salted Cheese Biscuits/ بيسكوي مالح بالجبن

Please follow Ilham’s Pastries on: تابعونا على Instagram:   / ilhams_past.  . Facebook:   / moroccan-cooki  . المقادير 150غ زبدة بحرارة الغرفة 100غ جبنة ايدام 200غ دقيق ابيض ربع ملعقة صغيرة ملح صفار بيضة واحدة 40 مل حليب للدهن نحتاج صفار بيضة مع قطرات من الحليب قزبر جاف فستق مملح "بيسطاش" بودرة جبنة شيدر Ingredients 150 g softened butter 100 g Edam cheese ( fine grated) 200 g all purpose flour 1/4 tsp Himalayan salt 1 egg yolk 40 ml whole milk Egg wash: Drops of milk and 1 egg yolk Dried parsley Salted pistachio Cheddar cheese powder