gâteau glacé oliveri prestige à la crème anglaise ♥️كلاص بالكريما الانجليزيه لذيييذ وراااااقي

ingrédients *crème anglaise : 2 sachets Vanille 1l lait entier 1c à s trimoline 1 c à s glucose 12 jaunes d'oeufs 300g sucre semoule+vanille diviser la crème anglaise en 5 parties: 250g crème anglaise + 2sachets nescafé+ 1c à café d arôme de café. 250g crème anglaise + 5c à s de sause caramel ou 3c à s Nestlé caramel (plus ou moins selon votre goût). 250g crème anglaise + 120g chocolat noir. 250g crème anglaise+80g framboises mixées(facultatif)+1c à café arôme framboise. 370g crème anglaise et c'est tout le reste qui est déjà en goût de vanille. 1litre et 250 crème liquide mi- montée et diviser en 5 parties. pralin ou amandes grillées concassées + sause caramel . décoration : meringue. en se qui concerne le rôle de la trimoline et le glucose ils empêchent la cristallisation de la glace au congélateur . مكونات الكريما الانجليزيه: 2 كيس فانيليا 1 لتر حليب كامل الدسم 1 م كبيرة تريمولين 1 ملعقة كبيرة جلوكوز 12 صفار بيض 300 غ سكر حبيبات + فانيليا يقسم الكريم إلى 5 أجزاء: 250 غ من الكريما الانجليزيه + 2اكياس نسكافيه + 1 ملعقة صغيرة من نكهة القهوة. 250 غ من الكريما الانجليزيه + 5 ملاعق كبيرة من صلصة الكراميل أو 3 ملاعق كبيرة من الكراميل نستله (أكثر أو أقل حسب ذوقك). 250 غ من الكريما الانجليزيه + 120 غ من الشوكولاتة السوداء. 250 غ من الكريما الانجليزيه+ 80 غ من التوت المطحون (اختياري) + 1 ملعقة صغيرة من نكهة التوت. 370 غ من الكريما الانجليزيه وهو كل ما تبقى وهو بنكهة الفانيليا. 1 لتر و 250 كريما السائلة المخفوقة قليلا وتقسم إلى 5 أجزاء. برالين اللوز او اللوز المحمر والمطحون + صلصة الكراميل للتزيين،: المورانغ فيما يتعلق بدور التريمولين والجلوكوز يمنعان تبلور الكلاص في المجمد.