CARTELLATE PUGLIESI * LA RICETTA ORIGINALE

Rita è tornata alla grandissima per farci il più regalo di Natale che potessimo desiderate: le cartellate, il dolce tipico del Natale pugliese! Alzi la mano chi che ha giocato a tombola con le mani ancora sporche di vincotto! La ricetta originale delle cartellate prevede che queste vadano prima fritte e poi passate nel vincotto (o nel miele) e arricchite con zuccherini colorati e noci tritate. Preparare le cartellate in Puglia per Natale è una tradizione che fortunatamente non tramonta mai. Impara a prepararle insieme a noi! __________________ ISCRIVITI AL NOSTRO CANALE ‪@imagista3006‬ E ATTIVA LA CAMPANELLA PER LE NOTIFICHE: ■ YOUTUBE ►   / @imagista3006   SEGUICI SU: ■ FACEBOOK ►  / famigliamagista   ■ INSTAGRAM ►   / famiglia_magista   _________________________ INGREDIENTI: gr 500 farina 00 ml 100 olio di oliva ml 180 circa di vino bianco 2 cucchiaini zucchero 1/2 cucchiaino sale Olio di semi per friggere Vincotto di fichi/uva #cartellate