Стейк методом обратной обжарки на пеллетном гриле

Ну привет друзья! Сегодня жарим стейк на пеллетном гриле Eger Portable 120. «Вангую» что некоторые мои суждения о стейках могут вызвать споры) Даже близкий друг Вова и тот не разделяет некоторые тезисы. Но как говорится когда вкусно -тогда вкусно. Мы решили в ближайшее время провести тест и сравнить обратную и прямую обжарки. В общем скоро будет батл) МАГАЗИН «ЕСТЬ С ОГНЯ» 🛎️Купить чанки можно в BBQ-магазинах страны или на: 🛎️ОЗОН https://www.ozon.ru/seller/est-s-ogny... 🔥НОВИНКА ЭТОГО СЕЗОНА🔥 Коллаборационные пелллеты для гриля «ЕСТЬ С ОГНЯ» и «ASTEROID SMOKERS» https://www.ozon.ru/product/pellety-d... 😎ДРУЗЬЯ КАНАЛА ПЕЛЛЕТНЫЕ ГРИЛИ EGER https://egergrill.ru КЕРАМИЧЕСКИЕ ГРИЛИ GREEN KAMADO https://greenkamado.ru 🤝 СОТРУДНИЧЕСТВО Телеграм - https://tlgg.ru/kirakov

Как приготовить идеальный стейк (рецепт на угольном гриле)
▶︎

Как приготовить идеальный стейк (рецепт на угольном гриле)

Прямой или обратный способ прожарки стейка: пробуем оба и выбираем свой!
▶︎

Прямой или обратный способ прожарки стейка: пробуем оба и выбираем свой!

Фланк стейк методом обратной обжарки (рецепт на угольном гриле)
▶︎

Фланк стейк методом обратной обжарки (рецепт на угольном гриле)

Стейки по методу reverse sear - СУПЕР результат БЕЗ СУВИДА
▶︎

Стейки по методу reverse sear - СУПЕР результат БЕЗ СУВИДА

Сочный стейк за 10 минут на компактном газовом гриле HOT SIDE !
▶︎

Сочный стейк за 10 минут на компактном газовом гриле HOT SIDE !

Трай-тип вагю в пеллетном гриле Eger.
▶︎

Трай-тип вагю в пеллетном гриле Eger.

Копченые стейки на гриле (рецепт на пеллетном гриле)
▶︎

Копченые стейки на гриле (рецепт на пеллетном гриле)

Стейк стриплойн методом обратной обжарки (рецепт на пеллетном гриле)
▶︎

Стейк стриплойн методом обратной обжарки (рецепт на пеллетном гриле)

Why your steak at home will never taste like it did in a steakhouse
▶︎

Why your steak at home will never taste like it did in a steakhouse

"Пятничные" ребрышки (Сувид + духовка / гриль). Готовим дома.
▶︎

"Пятничные" ребрышки (Сувид + духовка / гриль). Готовим дома.

Here's Why I STOP Buying Expensive Steaks
▶︎

Here's Why I STOP Buying Expensive Steaks

Свиные стейки на гриле методом обратной обжарки (рецепт на угольном гриле)
▶︎

Свиные стейки на гриле методом обратной обжарки (рецепт на угольном гриле)

Пастрами (pastrami) для начинающих (рецепт на пеллетном гриле)
▶︎

Пастрами (pastrami) для начинающих (рецепт на пеллетном гриле)

What is a pellet grill? What's the difference? Is one worth buying?
▶︎

What is a pellet grill? What's the difference? Is one worth buying?

Готовим стейк на газовом и угольном гриле: в чем разница?
▶︎

Готовим стейк на газовом и угольном гриле: в чем разница?

Reverse Sear Grilled Cowboy Steak (Charcoal Grill Recipe)
▶︎

Reverse Sear Grilled Cowboy Steak (Charcoal Grill Recipe)

Свиные стейки на кости на гриле (рецепт на пеллетном гриле)
▶︎

Свиные стейки на кости на гриле (рецепт на пеллетном гриле)

Стейк стриплойн обратной обжарки (revers sear steak)
▶︎

Стейк стриплойн обратной обжарки (revers sear steak)

Асадо на пеллетном гриле . Копченные говяжие ребра
▶︎

Асадо на пеллетном гриле . Копченные говяжие ребра

Fast jeder grillt Steaks falsch
▶︎

Fast jeder grillt Steaks falsch