Karbonader med grønærter - mormorstyle - billig hverdagsmad.
På listen over de opskrifter, som sagtens kunne være det sidste måltid, så kommer karbonaderne også ret højt op. Det smager godt. Tager ingen tid at lave, ingredienserne kan købes over alt og ofte til en fornuftig pris. Det her er måltidet der kan lidt det hele. Det er bare pisse dejligt. Til 4 personer skal du bruge cirka (du justerer bare op eller ned, hvis det er helt i hækken for dig): 2 gulerødder - fornuftig størrelse 250g ærter 1 bouillon terning cirka 30g smør ca 2 spsk mel 1,5dl fløde 600g kartofler 6-800g hakket kalv og flæsk 1 god deciliter mel 1-2 æg 3-4 spsk mælk 2dl panko rasp. Masser smør og olie til stegning. Følg anvisningen i videoen
▶︎
Millionbøf - Som den plejer, men med smæk på smagen! Kød i mørke.
▶︎
Boeuf Bourguignon - Dejlig efterårsmad lige direkte fra gryden! Oksekød, bourgogne og kærlighed.
▶︎
Eggs benedict - VERDENS BEDSTE MORGENMAD - på under 20 minutter.
▶︎
Svensk Pølseret - Billig mad, ingen dikkedarer.
▶︎
Frikadeller - helt som vi plejer.
▶︎
GENOPBYGGER SMADRET PORSCHE GT3 RS!
▶︎
KONGEN AF SØNDERJYLLAND | Jesper Koch med på tur gennem Sønderjylland
▶︎
Chili con carne. Langtidssimret luksus. Kan også laves i hurtigere version.
▶︎
Cordon bleu af kalv. 1000 gange bedre end den færdige af kalkun.
▶︎
Frikadelle-testen (KØL + FROST) | Især én er værd at købe!
▶︎
Stegt flæsk med persillesovs. Valgflæsk. Næsten som Thomas' mor ville lave det.
▶︎
Med Kniven For Struben S02E10
▶︎
Lær at lave hotdogs med Jesper Græm og Per Asmussen- GastroFun
▶︎
Mørbradgryde aka paprikagryde aka trippelgris i fløde.
▶︎
Hjemmelavet Bøfsandwich bourguignon - En ekstra fræk fætter. Noget om helte #
▶︎
Den allerbedste måde at grille kylling på! Butterfly Kylling danoise.
▶︎
Boller i karry - Med god spark i sovsen.
▶︎
Millionbøf - ligner måske ikke en million, men smager næsten som en....
▶︎
Engelsk bøf med bløde løg og skysovs - en klassiker du ikke må gå glip af.
▶︎