Все секреты ханукальных пончиков: как готовить самим и где их попробовать?

С 18 по 26 декабря евреи во всем мире отмечают Хануку – один из традиционных праздников «спасения» и «чуда». В эти дни нет запрета на работу, при этом детей освобождают от школы. В Хануку нет обязанности устраивать особую трапезу, но со временем праздник стал поводом для больших застолий. На них произносят речи на темы, связанные с Торой. И все едят традиционные для Хануки блюда: драники и и пончики. Никита Рудаков вместе с поварами ресторана «Ришон» разбирался, как приготовить настоящие ханукальные пончики и почему они заняли свое место на праздничном столе? Подписывайтесь на ‪@NauchDok‬ и ставьте лайки RTVI Новости — все главные события в формате 24/7:    / myrtvi