【二食四令】《溫補．寒冬》EP4｜在寒氣裡慢慢燉煮一席冬味｜八珍烏雞湯與茯苓糕
寒意漸深，萬物閉藏。 冬天，是適合靜下來調養身體的時節。 《二食四令》順應冬藏之氣， 以溫補與滋養為主題，透過一湯一糕， 回應寒冬裡對溫暖的需要。 本集製作「八珍烏雞湯」與「茯苓糕」， 並搭配一盞溫厚回甘的「柑普茶」。 八珍入湯，藥香與雞湯緩緩交融， 帶來冬日裡深沉而溫和的暖意； 茯苓糕則細緻清甜，在濃厚滋補之間， 留下恰到好處的平衡。 在寒冷的季節裡，願每一次熱氣升騰， 都能溫柔地照顧身體與日常。 我們相信，順應四時而食， 不只是古老智慧，也是重新靠近土地與自然的一種方式。 在寒冬閉藏之際，以溫補與熱食之味， 留住冬日裡最深的暖意。 — ▍本集料理 • 八珍烏雞湯 • 茯苓糕 ▍其他集數 【二食四令】｜四季食養料理系列 《醒時．初春》 • 【二食四令】《醒時．初春》EP1｜用春味喚醒身體｜玫瑰茶糕與東坡豆腐 《清心．盛夏》 • 【二食四令】《清心．盛夏》EP2｜盛夏祛暑的節氣料理｜古法酸梅湯與翠玉蝦滑 《潤養．金秋》 • 【二食四令】《潤養．金秋》EP3｜以湯羹與糕點回應秋燥｜金玉羹與豆沙山藥糕 ▍Shorts 短片合輯 《春．春捲》 • 【二食四令】《春．春捲》 《夏．乘涼》 • 【二食四令】《夏．焚香》 《秋．菊花枸杞茶》 • 【二食四令】《秋．菊花枸杞茶》 《冬．湯圓》 • 【二食四令】《冬．湯圓》 訂閱《二食四令》頻道： / @二食四令
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