[《大廚精心推介2023》EP41 主持︰鄺芷凡] 盧灼明師傅推介菜式《三色蝦球》及《胡椒豬筋煲》 #hkhoytv #好好制作 #大廚精心推介2023 #鄺芷凡
中菜館總廚盧師傅，推有28年粵菜經驗，盧師傅擅於小炒菜式 香港的粵菜很多時都會加入亞洲或西式用料，所以港式粵菜變化多端，口味多樣化，能夠食出大廚功夫，亦食到不同層次的味道！今集推介的《三色蝦球》，是港式沙律蝦的變奏，以新鮮士多啤梨、芒果及青芥末做出的蝦球，賣相奪目，味道又如何？另一推介是熱烘烘《胡椒豬筋煲》胡椒豬筋煲，爆香的辣味，食完包你暖笠笠。 #大廚精心推介2023｜星期一至五晚上 8:30 PM｜HOY TV 77台 🎥【大廚精心推介2023】更多影片 YouTube: • 【大廚精心推介2023 】✨✨歡迎訂閱好好製作 🎥【賀年菜益街坊】更多影片 YouTube: • 【賀年菜益街坊】✨歡迎訂閱好好制作✨歡迎訂閱Chef 4 Cook 🎥【一味傍身 世界通行】更多影片 YouTube: • 【一味傍身 世界通行】 ✨歡迎訂閱好好制作✨歡迎訂閱Chef 4 Cook 🎥【煮題COOK】更多影片 YouTube: • 【煮題COOK】完整版｜主持：張錦祥 余健志｜逢星期一至五晚上8時半｜HOY77 🎥【馬田港原味】更多影片 YouTube: • 【馬田港原味】📣📣歡迎訂閱好好制作 🎥【Chef4】更多影片 YouTube: • Playlist Follow US: YouTube: / 好好制作 IG: / howhowproductionshk FB: / howhowproductions #大廚精心推介2023 #HOYTV77台 #好好制作 #77台 #HKHOYTV #免費電視77台 #howhowproductions #食譜 #食譜分享 #chef #大廚 #廚師 #港式 #味道 #地道 #傳統 #經典
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媲美高檔酒樓！蒸水蛋加幾多水先啱？傳授「肉蓉瑤柱蒸水蛋」黃金比例、5星級「節瓜蒸瑤柱」、「梅菜燜魚腩」做法，必學5道零失敗家常菜加餸菜單！
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