MENEMEN czyli jajecznica po turecku na bogato. Doskonale pyszna jajecznica na wypasie. MENU Dorotki

Co je się w Turcji na śniadanie? Jak zrobić Menemen? Zapraszam Was na film z przepisem, jak zrobić to tradycyjne danie kuchni tureckiej ze świeżych warzyw z jajkami w formie jajecznicy. Taką bogatą i niezwykle smaczną jajecznicę je się w Turcji na śniadanie i na obiad. Jest aromatyczna, sycąca i bardzo pyszna. Myślę, że warto i u nas zacząć ją jeść, bo jest też bardzo zdrowa. NA SKRÓTY: 00:04 – co to jest MENEMEN ? 00:45 – składniki 01:02 – czy w menemen powinna być cebula ? 04:19 – potrzebne akcesoria 04:51 – przygotowanie 09:19 – i gotowe Zapraszam Was również na mój profil:   / menu_dorotki   SKŁADNIKI: 4 jajka (rozmiar dowolny) 300 g mięsistych dojrzałych pomidorów 100 g świeżej papryki słodkiej lub mieszanki papryk słodkiej i ostrej 100 g cebuli 2 łyżki oliwy lub masła albo mieszanki masła z oliwą 1/2 łyżeczki soli 1 płaska łyżeczka sproszkowanej papryki słodkiej lub ostrej 2 - 3 szczypty (tj. około 1/4 – 1/3 łyżeczki) świeżo mielonego pieprzu 1 płaska łyżeczka oregano suszonego Nać pietruszki lub szczypiorek – około 1 łyżka Opcjonalnie: 100 g sera feta pokrojonego w kostkę 50 – 100 g tureckiej kiełbasy wołowej SUCUK #menudorotki #kanałkulinarny #menu