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Hola amigos , despues de un breve descanso volvemos recargados y con mas novedades , en esta ocasion lo que prometimos , un delicioso y sabroso banana split con los toques unicos y precisos del chef Manu, disfruten y sobretodo a prepararlo en casa...Ingredientes para 02 personas: Banana Split: 01 un de platano de isla 01 un de platano de seda 20 gr de mantequilla 1/2 oz de ron rubio 20 gr de azucar rubia 120 gr de helado de chirimoya Tulipa para helado: 50 gr de harina s/p 50 gr de azúcar en polvo 50 gr de mantequilla 50 gr de claras Fudge de chocolate al pisco: 100 gr de chocolate bitter 1/2 taza de leche evaporada 1/2 oz de pisco ralladura de naranja al gusto Decoracion: hojas de menta y ralladura de chocolate