Tomate San Marzano, un tomate rojo y alargado muy especial.

Con 4 - 4, 5º Grados Brix y 0, 2 - 0, 3 de acidez, ofrece una relación perfecta entre dulzón y ácido, por lo que sumado al cuidado que le dedicamos, tiene grandes capacidades de duración y conservación. Sus características principales y las cualidades que nos ofrece son propias de un fruto muy valorado. San Marzano es un fruto de alta calidad con consistencia fuerte, un color rojo uniforme y una forma elegante. Nació en la región de Campania, cerca de Nápoles en el año 1770, y tres siglos después, en CASI, lo ponemos a disposición de nuestros clientes durante la mayor parte del año. San Marzano, Siente la diferencia en cada plato.