Torta salata con pasta sfoglia, zucchine e prosciutto cotto

TORTA SALATA CON ZUCCHINE E PROSCIUTTO La torta salata con zucchine è una ricetta facile, veloce, sfiziosa e ricca di sapore, ideale da servire come antipasto, per un buffet o anche come piatto unico! Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 zucchine 100 g prosciutto cotto 4 uova 40 gr grana 100 g formaggio spalmabile Sale q.b. Pepe q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Laviamo le zucchine e le tagliamo a dadini. Facciamo cuocere in padella con un filo di olio per circa 3 minuti, poi aggiungiamo il sale e prosciutto cotto tagliato a listarelle e continuiamo la cottura per altri 2 minuti e mettiamo da parte. Adesso sbattiamo le uova con un pizzico di sale e un pochino di pepe, aggiungiamo il grana grattugiato e il formaggio spalmabile. Mescoliamo bene e poi aggiungiamo le zucchine e prosciutto che abbiamo cotto precedentemente. Rivestiamo una teglia rotonda con la pasta sfoglia con tutta la sua carta da forno. Versiamo il composto dentro e ripieghiamo verso l’interno i bordi per non fare fuoriuscire il composto. Cuociamo in forno a 220° x 30 minuti. Ed ecco pronta una buonissima torta salata…niente male come dice Michi!😉😋 ✅ Se ti è piaciuta la ricetta lascia un like e condividi se ti fa piacere! ❤️ Seguiteci sui nostri canali social: FACEBOOK 👉🏻 Marti e Michi INSTAGRAM 👉🏻 @marti_e_michi YOUTUBE 👉🏻 Marti e Michi TIKTOK 👉🏻 marti_e_michi NOSTRO LIBRO 👉🏻 In cucina con Marti e Michi