Conferencia. Las raíces protohistóricas de la ...

"Conferencia. Las raíces protohistóricas de la gastronomía valenciana. Una mirada arqueológica a prácticas alimentarias milenarias.".Conferencia. Las raíces protohistóricas de la gastronomía valenciana. Una mirada arqueológica a prácticas alimentarias milenarias. Ignasi Grau Mira, Catedrático de Arqueología, Universidad de Alicante.