Sopa cremosa de champiñones
Ingredientes - Sopa cremosa de champiñones 1.5 lts. de caldo 1 cebolla 1 diente de ajo 50 grs. de manteca 1 cda. de harina Crema de leche a gusto 30 c.c. de coñac 200 grs. de champiñones frescos 50 grs. de hongos fresco remojado Sal, pimienta Perjeil o tomillo
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