Bonduelle Italia apre le porte dello stabilimento di San Paolo d’Argon (BG)

Bonduelle Italia propone un viaggio alla scoperta del ciclo produttivo di 24 ore, un processo supportato da una supply chain interamente dedicata che consente di portare la materia prima dal campo alla busta in sole 24 ore. L’azienda celebra il localismo selezionando le varietà di insalate disponibili nelle zone di produzione adiacenti gli stabilimenti di produzione e garantendo la freschezza delle materie prime nel rispetto della stagionalità territorio. Il percorso, che ha visto come prima tappa l’azienda agricola dei fratelli Salera, termina nell’impianto di San Paolo d’Argon, dove la materia prima è sottoposta ad analisi qualitative, prima di passare alle fasi di lavaggio e confezionamento. Ne abbiamo parlato con Andrea Montagna, Amministratore Delegato Bonduelle Italia.