Νηστίσιμα Ρολά Κανέλας με Σιρόπι Πορτοκαλιού

Τα ρολά κανέλας είναι ένα από τα γλυκά ψωμιά που φτιάχνω συχνά και αγαπώ ιδιαίτερα. Αυτή τη φορά τα δοκίμασα με ζύμη νηστίσιμη, που ως βάση της έχει το ελαιόλαδο και τον χυμό πορτοκαλιού. Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό και σας προτείνω να τα δοκιμάσετε με ελαφρύ σιρόπι πορτοκαλιού αντί για γλάσο, όπως σερβίρονται συνήθως. Η ποσότητα του σιροπιού είναι τόση που απλά τα υγραίνει και τα διατηρεί αφράτα και αρωματικά για αρκετές μέρες. --------------------------- Νηστίσιμα Ρολά Κανέλας με Σιρόπι Πορτοκαλιού Υλικά (για 12 ρολά) 500 γρ. αλεύρι γοχ 25 γρ.νωπή μαγιά 180 γρ. χυμός πορτοκαλιού 100 γρ. χλιαρό νερό 80 γρ. ελαιόλαδο ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κ.γ. ζάχαρη ½ κ.γ. αλάτι 250 γρ. καστανή ζάχαρη 2 κ.γ. κανέλα 350 γρ. χυμός πορτοκαλιού (για το σιρόπι) 80 γρ. ζάχαρη (για το σιρόπι) 1 ξυλάκι κανέλας (για το σιρόπι) ------------------- Για να εκτυπώσετε τη συνταγή κάντε κλικ εδώ: https://bakingchoices.4u.gr/ Κάντε like, εγγραφή και ακολουθήστε μας στο Facebook:   / aphrodites-ambrosia-1176497792381175   Pinterest:   / theambrosians   ---------------------------- MUSIC (Intro - Outro): Inspiring Energetic Summer Party https://audiojungle.net/user/soundhun... *********** https://motionarray.com/ -----------------------------