Goose roll| Goose on the grill|Рулет из гуся| Гусь на решетке

Recipe: We separate the bones from the goose meat and season with spices to taste, in our case paprika, salt, pepper, coriander, garlic, Provencal herbs Bake on the grill in a circle of the roll, then cut into rings. Fry on both sides and bon appetit friends! Рецепт: Отделяем кости от мяса гуся приправляем специями по вкусу, в нашем случае паприка, соль, перец, кориандр, чеснок, прованские травы Запекаем на гриле по кругу рулета, далее разрезаем на кольца. Обжариваем с двух сторон и приятного аппетита друзья!