ROLES DE CANELA DELICIOSOS Y FACILES DE PREPARAR

Estos deliciosos Roles de canela serán la sensación por su sabor único y exquisito. Te reto a prepararlos. El plastico film que yo utilizo es grado alimenticio y es el que venden en casas de materias primas para repostería. (Ahi lo debes comprar) y se puede hornear sin problema. Ingredientes Masa: 1 tz. o 250 ml. de Leche tibia (no caliente) -100 gr. de Azúcar refinado -7 gr. o 1 sobre de Levadura en polvo -80 gr. de mantequilla fundida (tibia) -2 pz. de Huevo medianos -1 cdita. de Sal -5 ml. o una tapita de Esencia de mantequilla -485 gr. de Harina de trigo Relleno: -1 tz. de Jarabe de miel o licor al gusto -1 tz. de Pasas -1/2 tz. de Nuez finamente picada -600 gr. de Azúcar mascabado -3 cdas. de Canela en polvo (cucharadas soperas copeteadas) -1/8 de Nuez moscada en polvo Crema de queso: -150 gr. de Queso crema (a temperatura ambiente) -50 gr. de Mantequilla (a temperatura ambiente) 5 ml. o una tapita de Esencia de vainilla -1 tz. de Azúcar glass (cernida) BAÑO ENVINADO: -1/2 tz. de Leche de vaca -Jarabe de azúcar o licor al gusto (con el que se maceraron las pasas y la nuez) EXTRAS: -Harina extra para extender la masa -Papel antiadherente Molde normal o desmontable o también puede ser un marco -50 gr. de mantequilla extra para untar la masa -Plastico film NO OLVIDES SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL Y DARLE CLICK A LA CAMPANITA PARA QUE TE LLEGUEN NOTIFICACIONES DE RECETAS NUEVAS. BUSCANOS EN FACEBOOK EN EL SIGUIENTE ENLACE PARA MAS TALLERES EN LINEA:   / victorachef