Wieprzowina w Słoikach po Białorusku (gotowana w smalcu) -KuchniaKwasiora

KK Store: https://kuchniakwasiora.com/ Support the channel:    / @kuchniakwasiora   Kwasior Official YouTube Channel:    / @kwasiorofficial   Music: 1.    • Lipka na gęśli   2.    • Алесь Чумаков (гусли) - Ой-йо (ЧайФ)   Ingredients: Pork (off-cuts) 10kg TX Seasoning: https://kuchniakwasiora.com/Przyprawy... 13-15 tablespoons plus salt 8-9 tablespoons or 9-10 tablespoons coarsely ground black pepper + 10-12 tablespoons salt lard for brining (approx. 1 kg) Add the salt and pepper ratios listed below to your own taste.