【炊飯器で簡単！トロトロに】豚の角煮【基本の和食】

【料理のツボ】おかみのWACOです。 愛媛県松山市で平成16年3月から 夫婦で飲食店を営んでいます。 お店のホームページです。 http://hibi-yamamoto.jp 自分たちのお店を持ちたいという夢を 夫婦で協力して叶え18年 新たな夢として YouTubeにチャレンジしています。 レシピにプラス、ほっこりできる時間を お届けできればと思っています。 どうぞよろしくお願いします！ ＃豚の角煮 ＃和食 ＃豚肉料理 ＃炊飯器レシピ ＃豚の角煮の作り方 ＃豚の角煮レシピ ＃豚の角煮簡単 ＃豚の角煮簡単レシピ ＃豚の角煮お店レベル ＃豚の角煮プロ ＃豚の角煮炊飯器 ＃トロトロ豚の角煮 ＃豚肉簡単レシピ ＃基本の和食 ＃和食プロ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー プロ目線で 美味しい・簡単にプラス 失敗しやすいポイントを お伝えするレシピ動画を コンセプトに 配信しています。 レシピ通りに作って 美味しくならない事は よくあると思いますが 失敗するポイントは共通しています。 料理のツボを押さえて 楽しいクッキングライフを！！ 配信日 毎週 土曜日　17時配信 お料理の質問・リクエストは コメント欄から受け付けます！ お気軽にどうぞ！ お料理の質問・リクエストは コメント欄から受け付けます！ お気軽にどうぞ！ ◆和食を中心にお届けしていますが 毎日のご家庭でのお料理のヒントに なればと、入手しやすい調味料や 食材を使って他の国のお料理の要素を 取り入れたメニューをお届けすることも あります。 ◆動画内で使用した食材のヘタや 余りなどその後の使い道等の詳細は 動画が必要以上に長くならないよう 省いています。 食品ロスにならないよう賄い飯等で 使用しています。 ◆当チャンネルでの調理法等は あくまで1つのご提案です。 取捨選択しご自身の考え方や状況に 合わせた調理のヒントにしてください。 ◆当チャンネルでは必要に応じて 食品添加物を使用することがあります。 食品添加物＝体に悪いものと 認識されることもありますが 認可がおりているものは 通常の範囲内で使用する分には 問題無いと解釈し 使用しています。 食品添加物について↓↓↓ https://www.mrso.jp/colorda/lab/3102/ ◆コメントは基本全て公開して いますが、視聴者さまや 当店・当チャンネルの関係者 お客さま等、目にされた方が 少しでも気分を悪くされる恐れが ある内容のものに関しましては 運営の判断で非公開とさせて いただきます。 ご了承ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【炊飯器調理について】 調理機能の付いていない炊飯器は 炊飯以外の調理を行う場合リスクが ありますので、ご理解の上調理を 行なってください。 【豚の角煮】 2～3人前 ⚪️豚バラブロック 550ｇ ⚪️白ネギ 1本 ⚪️卵 5個 ⚪️生姜 1片 ⚪️水 豚バラを炊飯器に入れて ひたひたになるくらい 煮汁 ⚪️水 400㎖ ⚪️酒 100㎖ ⚪️濃口醤油 60㎖ ⚪️みりん 60㎖ ⚪️砂糖 大2 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※割合はお好みで変えてください ※調味料は種類やメーカーが 変わると、塩分濃度や糖度 香りやコクが変わります。 お好みの味付けに調整して ください。 調整の仕方が分からないよう でしたら、コメントして ください！ 個別にアドバイスします！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 動画製作概要 ▼カメラ SONY ZV -1 iPhone11pro max ▼編集ツール iPad pro12.9 Apple pencil Windows10 MacBook Pro16 ▼編集アプリ Affinity Photo Adobe Premiere Pro Photoshop ▼イラスト https://www.ac-illust.com/main/search... ▼BGM・効果音 https://dova-s.jp/bgm/index.html?page=7 https://soundeffect-lab.info https://www.c-ongaku.com/ ▼モーション素材 https://www.motionelements.com/ja/ ▼編集者 大将