【ASMR】ドバイチョコケーキ‼️【咀嚼音/mukbang/Eating Sounds】

00:00　オープニング(opening) 00:37　本編(Main Story) 12:22　料理(cooking) ■ドバイチョコケーキ（15cmホール型） ○スポンジケーキ生地 ・薄力粉 … 80g ・ココアパウダー … 20g ・ベーキングパウダー … 3g ・重曹 … 1g ・グラニュー糖 … 100g ・卵（M）… 2個 ・牛乳 … 60ml ・無塩バター … 40g ・サラダ油 … 30g ・バニラエッセンス … 少々 ・塩 … ひとつまみ 1、薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダー・重曹・塩を合わせてふるっておきます 2、ボウルに卵とグラニュー糖を入れて白っぽくもったりするまで泡立てます 3、牛乳・溶かした無塩バター・サラダ油・バニラエッセンスを加えて混ぜます 4、ふるった粉類を加えて混ぜます 5、15cm丸型に流し入れ、170℃で約30〜35分焼きます 6、焼き上がったら型ごと逆さにして冷まし、粗熱が取れたら型から外します ○チョコガナッシュクリーム ・チョコレート（カカオ55〜60%）… 165g ・生クリーム（35%）… 150ml ・無塩バター … 12g 1、チョコを湯煎で軽く溶かします 2、小鍋で生クリームを温め、チョコに注いで乳化させます 3、なめらかになったらバターを加えて混ぜ、粗熱を取ります 4、冷蔵庫で少し冷やして、とろりとした塗れる状態にします ○ピスタチオフィリング ・無塩バター…40g ・カダイフ…100g ・ピスタチオペースト(BABBI)…140g ・粉糖…70g 1、カダイフを細かくほぐします（固まっているなら手で裂く） 2、フライパンにバターを溶かし、中火でカダイフを入れ、黄金色になるまで焼きます 3、カダイフをボウルに移し、ピスタチオペースト、粉糖を加えてよく混ぜます ※甘味の調整が面倒な方は加糖タイプのピスタチオペーストがオススメです。 ◯組み立て 1、スポンジを3枚にスライスします 2、1枚目の上にフィリング→ガナッシュの順に塗り広げ、2枚目を重ねます 3、同様に塗って3枚目を重ね、全体にガナッシュをナッペします 4、お好みで、ダイスピスタチオ、苺をトッピングし、冷蔵庫で1〜2時間冷やして完成！ ■ドバイチョコ    • 【ASMR】ドバイチョコレート🍫【咀嚼音/mukbang/Eating Sounds】   ○材料 ・無塩バター…20g ・カダイフ…70g ・ピスタチオペースト…100g ・コーティングチョコ…200g ・ホワイトチョコ…30g ・食用色素…適量 １、ホワイトチョコを溶かし、食用色素を混ぜて筆で型に模様をつけます ２、冷蔵庫で冷やして固まったら、溶かしたコーティングチョコを薄く広げ、再度冷やします ３、フライパンでバターを溶かし、カダイフを炒めます ４、狐色になったら別の容器に移し、ピスタチオペースを入れ混ぜます ５、２に流し込み、残りのチョコを覆うようにかけます ６、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成！ ■本日のメニュー ・ドバイチョコケーキ 4500kcal(2700kcal完食) ・ドバイジョンドゥクッキー 345kcal×3 ・ドバイチョコ 1890kcal(756kcal完食) ・ホイップクリーム 940kcal ・おいしい牛乳 210kcal 合計 5641kcal ※カロリーは大まかな数字です。 この動画を観て良いなと思ったら チャンネル登録、コメント、高評価お願いします🤲 ※彼は特殊な訓練を受けています。真似する時は自己責任で🙇‍♂️ ■今日の一言 ドバイチョコのブーム、なんだかんだ2年以上続いてるのすごい。 今回も作り過ぎてしまったので、ショート動画でも食べます笑 ■冷凍スイーツ公式サイト【pupu】 https://sosweets.base.shop ■ティックトック【TikTok】 www.tiktok.com/@so____2000 ■インスタグラム【Instagram】 僕の日常や趣味を発信してます✌️   / soasmr_00   ■よく頂く質問 Q.なんで太らないんですか？ A.以下に調整方法をまとめてます。 撮影は基本的に2日に1本 カロリーは大体5000kcal前後摂取してます！ 撮影の次の日は調整日と言って、以下の物を食べてます！ ・ブラックコーヒー ・お魚さん ・納豆 ・キムチ ・りんごなど サプリは、ビタミンC、亜鉛、腸内環境を整えるもの ※撮影で料理が余った時はそれも食べてます 2日で5000~6000kcalを摂取してるイメージです。 1日平均すると2500~3000kcal 僕の基礎代謝が1800kcal 3000-1800=1200 つまり、1日運動で1200kcal消費すれば体型維持できます！ 運動はランニング30分 ウエイトトレーニング&HIITを30分 これを毎日行ってます 日常生活でもある程度動くので 確実に1200kcalは消費してると思います 以上が僕の調整方法です！ 他にも意識している生活習慣 ・水を1日３〜４L以上摂取 ・7時間以上寝る ・お風呂に20分以上浸かる ・寝る前に必ずストレッチをする ■動画の作りについて ○カット 僕は、基本的に動画のテンポを大切にしています。 モッパン系動画の中でも量は多い方なので、全部映した場合 食べてるシーンだけで1時間以上の尺になります。 それで良いと言う方もいるかも知れませんが、おそらく最後まで観てくれる方は少ないです。 僕は、動画をなるべく全部観てほしいです。 なので、「少し咀嚼の間の時間を飛ばす」ような編集にしてます。 他にも、カロリーのカウントアップをつけたり 字幕を入れてるのも、なるべく最後まで楽しんで観て頂きたいからです。 ※飲み込むシーンは映すようにしてるんですが、たまに音が聞こえにくい時があります。 後は、ノイズや環境音、僕の鼻息や手がぶつかる音などが入ってしまった際は、カットしてます🙇‍♂️ ○服装 服装はあえて黒にしてます。 理由は以下の通りです。 ・後退色を使うことで、食べ物により迫力を出す ・一番彩度の低い色にする事で、どんな食べ物でも鮮やかに魅せる ・黒には高級感を与える効果があるので、よりプロフェッショナル風の動画に仕上がる ※将来的には、いろんな服で撮影するかも知れません。 #asmr #咀嚼音 #ドバイチョコ #sweets #大食い #soasmr