Donut Lembut Gebu | Twisted Korean Doughnut

Kali Che Nom nak share cara untuk hasilakn donut versi Maangchi, iaitu Korean Twisted Donut. Kalau masakan Korea, Maagchi memang sentiasa jadi rujukan Che Nom. Resepi donut ni menggunakan bahan-bahan yang lebih kurang sama mcm donut lain, Cuma cara kita bentukkan tu yang buatkan bg nampak special, bentuk twist yang orang korea panggil "kkwabaeggi". Kalau di Korea, kwabeggi ni adalah makanan street food yg sangat terkenal. Che Nom akan mulakan dengan tunjuk cara untuk hasilkan adunan basah, dan test sama ada yis kita masih berfungsi, kemudian proses uli dan perap doh sampailah cara bentukkan twisted donut, dan juga berkongsi beberapa tips semasa menggoreng. Kalau buat dengan anak-anak pun seronok juga ni. //Bahasa Melayu ------------------------------ Bahan-bahan untuk donat: 3 cawan tepung gandum 1/2 sudu kecil garam halus 2 sudu besar mentega 1 cawan susu penuh krim 2 sudu besar gula putih 2 1/4 sudu kecil yis kering 1 biji telur minyak untuk menggoreng Bahan-bahan untuk salutan: 3-4 sudu besar gula halus 1/4 - 1/2 sudu kecil serbuk kayu manis //English ------------------------------- Ingredients for doughnut: 3 cups plain flour 1/2 teaspoon fine salt 2 tablespoons butter 1 cup full cream milk 2 tablespoons white sugar 2 1/4 teaspoons dry yeast 1 egg oil for frying Ingredients for dusting: 3-4 tablespoons caster sugar 1/4 - 1/2 teaspoon cinnamon powder Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook #koreandoughnut #maangchi #resepichenom