PIROGUE PIROGI OU PIEROGI DE RICOTA - PASTEL COZIDO DE MASSA DE TRIGO
Culinária da Edi com Edivania Jandre Mattei Pirogue ou Pirogi é um pastel salgado, um tipo de pastelzinho em formato de meia-lua, feito de massa pré-cozida à base de farinha de trigo. @culinariadaediEdivaniajmattei Ingredientes: ✔1 ovo ✔1 pitada de sal ✔150 ml de água ✔2 1/2 xícaras 240ml de trigo (+/-) Recheio: ✔150 g de Ricota
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