Хумус с тартаром из сибаса / ГОТОВИТ ЕВГЕНИЙ БЕЛЯВСКИЙ

Хумус – это классика ближневосточной кухни. Он очень популярен в Израиле и арабских странах. Как вы понимаете, хумус, как и борщ, может быть разным. Отличаться может как набор специй, так и его консистенция. Кто-то готовит более густой хумус, который можно использовать как закуску или намазку, а кто-то делает его более жидким, похожим на соус. Лично мне нравится что-то среднее между этими двумя вариантами. А еще я вам открою небольшой секрет. Приготовить божественный хумус в домашних условиях так же просто, как приготовить картофельное пюре. Или даже проще. Впрочем, посмотрев видео убедитесь сами. Помимо того, что он дико полезный, оказывается, он ещё и безумно вкусный. Особенно, когда ещё тёпленький, только что из кастрюли. Щедро размазанный на тарелке, политый золотистым оливковым маслом, поданный с кусочком свежего лука и ароматной зеленью. Самый вкусный израильский завтрак. Да и самый полезный. Но, хумус в Израиле едят не только на завтрак. Он подаётся как салат на обед или ужин, им намазывают бутерброды (отлично сочетается с омлетом, колбасой, овощами, шницелем, котлетами да и, вообще, с чем угодно). Его добавляют в питу с шуармой, фалафелем и сабихом. Он используется как начинка в пирожках и даже в блинчиках. Все потому, что хумус дико полезный и безумно вкусный. Он продаётся на каждом шагу: в супермаркетах и в хумусиёт (закусочная, где готовят только хумус). Хотя и дома он готовится проще простого. Главное, не полениться заранее замочить нут. --------- РЕЦЕПТ ХУМУСА --------- Нут отварной 560 Вода 150 Фреш лимона 15 Соль 10 Тахини паста 150 Масло оливковое 70 Чеснок 15 Масло кунжутное 20 Шпинат бланшированный 80 Сыр фета 70 --------- РОЗЫГРЫШ СКОВОРОДКИ ДЛЯ БЛИНОВ --------- Лайк этому видео, подписка на канал и колокольчик что бы не пропускать видео😁 Подписаться на мой Instagram   / nikolay_lyulko   Снять сторис с самым интересным моментом который вам понравился и ОБЯЗАТЕЛЬНО отметить меня😉 Розыгрыш проведу в прямом эфире в Instagram, через две недели после выхода этого выпуска✌️ 👉 От меня Вам маленький бонус - при оформлении заказа вводите промокод «NL» и получайте скидку - 20%. --------- Официальный сайт производителя посуды ТМ БИОЛ --------- 👉 https://biol.com.ua/ Instagram 👉   / biolofficial   Facebook 👉   / biolofficial   Хумус с тартаром из сибаса --------- СМОТРИ ВИДЕО И ДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ ---------    • Хумус с тартаром из сибаса / ГОТОВИТ ЕВГЕН...   --------- ПОДПИСЫВАЙСЯ НА СОЦ СЕТИ --------- Instagram НИКОЛАЙ ЛЮЛЬКО (автор и ведущий)   / nikolay_lyulko   Instagram ЕВГЕНИЙ БЕЛЯВСКИЙ (герой нашего шоу) https://www.instagram.com/beliavskiy_... Instagram ABRIKOS (моя одежда)   / abrikos_tm   Instagram ЭЛЕОНОРА КАСЬЯНОВА (ведение канала)   / ellis_from_los   Instagram АРТУР СЕМЕНОВ (продакшн)   / semenov.film