Avec l’arrivée de beaux jours, les glaciers s’activent : reportage chez un artisan parisien !

00:00 Au menu de l’émission de juin : 00:35🍦 C’est parti pour la saison des glaces ! Rencontre sucrée avec un artisan glacier parisien. 03:31 📸 Retour en images sur la 44e finale nationale du concours des meilleurs apprentis bouchers de France organisée à Avignon le mois dernier. 06:46 🧐 La Banque de France soutient les entreprises et notamment des TPE-PME. Présentation des dispositifs d’accompagnement avec Kathie Werquin-Wattebled, Directrice Régionale Auvergne-Rhône-Alpes. 09:05 📅 L’agenda du mois pour ne rien manquer des événements du secteur : 📅10 et 11 septembre : Gourmet Sélection, le rendez-vous professionnel de l’épicerie fine et du bon goût, à Paris Expo Porte de Versailles. 📅Du 10 au 12 septembre : 6e Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, à Tours et 3e édition du Concours « Un des meilleurs apprentis de France crémier-fromager ». 📅Du 14 au 16 septembre : 47e édition de la Compétition nationale des métiers WorldSkills, à Lyon. 📅26 septembre : Concours « Un des meilleurs apprentis de France primeur » au MIN de Bordeaux Brienne. 📅27 septembre : Congrès de la CGAD et Cérémonie de remise des Trophées des Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie à la Maison de la Mutualité, à Paris. 📅28 septembre : Rencontres de l’U2P à la Maison de la Mutualité, à Paris.