CNN Redacción Con Gabriela Frías: Restaurante Peruano Se Posiciona Como El Mejor Del Mundo - 6/23/23

La prestigiosa lista de "The World’s 50 Best Restaurants" ubicó al restaurante peruano Central como el mejor restaurante del mundo. Central, liderado por Virgilio Martinez y Pía Léon, ha estado ofreciendo alta cocina con ingredientes y técnicas peruanas durante 15 años y se lleva a los comensales a través de 15 ecosistemas peruanos diferentes, clasificados por altitud, desde 15 metros bajo el Océano Pacífico hasta 4.200 metros en los Andes. La capital de Lima es indudablemente una capital gastronómica que ha ganado más lugares entre los 50 mejores que cualquier otra ciudad del mundo. Gabriela Frías habló con uno de sus propietarios, el chef Virgilio Martinez para analizar este histórico logro del restaurante y los desafíos que han encontrado en el camino. ETIQUETAS: #CNNRedacción #RestauranteCentral #Perú

THE WORLD’S NO.1 Restaurant in 2023 - Central, Peru (Virgilio Martínez)
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MIERCOLES 27 | Virgilio Martínez, recorriendo la biodiversidad peruana
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¿Porqué la comida ecuatoriana no trasciende al mundo?
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He worked at GASTÓN ACURIO'S RESTAURANT and now has his OWN CEVICHERÍA in BARCELONA
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The world's most remote fine dining restaurants is deep in the Andes, Peru
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👉 The BEST RESTAURANT in the WORLD 🤔 Is ​​it WORTH PAYING +€320???
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Comida peruana: ¿cómo se explican su éxito y prestigio en todo el mundo?
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Central is the Best Restaurant in the World 2023! Lima, Peru Tops the 50 Best List!
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Un restaurante que trae a Berlín la selva peruana | ¡Aquí estoy!
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Chef Virgilio Martinez makes magic with the cacao / The Kitchen at the Los Angeles Times
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I Only Ate Peruvian Street Food for 48 Hours
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I Found the WORLD'S MOST UNIQUE RESTAURANT
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COMIMOS EN EL MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO: CENTRAL. Una experiencia inolvidable.
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VISITO EL MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO (LITERAL, EL MEJOR): Esta es mi experiencia
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CHIFA: The BEST kept secret of PERUVIAN FOOD 🇵🇪
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Virgilio Martínez en Claro y Directo
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I ate at the BEST Restaurant in the WORLD: MAIDO (Lima - Peru)
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Peruvian gastronomy is making its presence felt worldwide!
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CENTRAL - EL MEJOR RESTAURANTE DE PERÚ ¿Y DEL MUNDO?
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I Ate My Way Through Lima 🇵🇪 - Is It REALLY the Food Capital of South America? | Peru Travel Vlog
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