Virgilio Martínez en Claro y Directo

   • CLARO Y DIRECTO con Augusto Álvarez Rodrich   Virgilio Martínez: ¿por qué Central es el mejor restaurante del mundo? Hoy en #ClaroyDirecto con Augusto Álvarez Rodrich conversamos con el chef peruano Virgilio Martínez. Tras la elección de "Central", como el Mejor restaurante del mundo en The World’s 50 Best 2023, Netflix estrenó un documental sobre su historia. Además, la reconocida actriz Andrea Luna nos cuenta todo sobre su última película que se estrena este 20 de Julio. 00:00 Presentación 00:48 Entrevista a Virgilio Martínez sobre Central 02:36 Sobre las ventajas de ser peruano en la gastronomía 05:47 Sobre el movimiento colectivo a favor de la internacionalización de la cocina peruana 07:54 Si volvieras a empezar Central, ¿qué error no cometerías? 09:34 Sobre el perfil de los clientes de Central 12:48 ¿Ser el primero en el mundo provoca más presión? 15:08 Sobre comensales a quienes no les gustó los platos de Central 16:50 Sobre las críticas a Central 19:17 Sobre su alimentación diaria 20:05 ¿Qué es lo que más te causa orgullo de lo que has conseguido con Central? 21:41 Agradecimiento 22:12 Entrevista a Andrea Luna sobre película “Atrapado en mi mente” 23:34 Sobre otros proyectos de los protagonistas 25:11 ¿De qué trata la película? 26:40 Sobre el acoso en redes que sufrió la actriz 29:26 Sobre su trayectoria actoral 31:55 Sobre el estreno de la película 33:33 Despedida TE PUEDE INTERESAR 👇 Mochasueldos la sacan barata https://youtube.com/live/BhWn5Ez_KOs Congreso: ¿negociación o negociado? https://youtube.com/live/jGwA0ONERu8 📺 Mira los programas de hoy, aquí → https://bit.ly/3DSxJEz 📱Envía tus denuncias por WhatsApp → 941 000 000 🔔 Suscríbete → https://bit.ly/2EehQrb 📰 Más noticias → http://larepublica.pe/ 📍 Facebook → https://bit.ly/2sjWliZ 📍 Twitter → https://bit.ly/2GxXGu5 📍 Instagram →https://bit.ly/2JiVE2J 📍 TikTok → https://bit.ly/3PpvnAI #LaRepública