รวมเมนูยอดฮิตร้านข้าวแกง Ep.4 - แกงปลาดุกใบยี่หร่า l กินได้อร่อยด้วย

แกงปลาดุกใบรา หรือแกงปลาดุกใบยี่หร่า เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดประจำร้านข้าวแกงใต้ ที่รสชาติเข้มข้น หอนเครื่องแกง กินกับข้าวสวยร้อนๆ ผักสดๆ รับรองเติมข้าวแน่นอนครับ ╔═══════════╗ ใครชอบทานข้าวแกง หรือต้องการเปิดร้านข้าวแกง ห้ามพลาดรายการชุดนี้เลยนะครับ ผมจะรวบรวมเมนูยอดฮิตร้านข้าวแกง มาไว้ในเพลย์ลิสต์นี้ จะทำกิน ทำขายก็หรอยแรง แน่นอนครับ    • รวมเมนูยอดฮิตร้านข้าวแกง l กินได้อร่อยด้วย   ╚═══════════╝ ส่วนผสม ปลาดุก 1,000 กรัม ใบยี่หร่า 20 กรัม พริกแกงเผ็ดใต้ 4 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ 600 กรัม หางกะทิ 400 กรัม น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ ------------------------------------------- ingredient/recipe 1,000 g. catfish 20 g. tree basil 4 tbsp. spicy curry paste 600 g. thick coconut milk 400 g. thin coconut milk 4 tbsp. fish sauce 1/2 tbsp. palm sugar ------------------------------------------- ติดต่องาน e-mail : [email protected] ------------------------------------------- #แกงปลาดุกใบยี่หร่า #แกงปลาดุกใบรา #แกงใต้