Alexis Michalik (Passeport) nous prépare le meilleur des poissons - Cuisine ouverte avec Mory Sacko
Abonnez-vous ! 👨🏾🍳 / @cuisineouverteavecmorysacko Émission diffusée le 11 Février 2023 Mory Sacko se rend dans une région française pour découvrir un produit du terroir et une recette traditionnelle auprès de producteurs et d’un chef local. ` Il installe ensuite sa « cuisine ouverte » en extérieur, dans un lieu emblématique de la région, où il revisite la recette avec ses influences françaises, africaines et japonaises. L’invité, ici Christophe Michalak, participe à la préparation, échange sur son parcours et partage des anecdotes culinaires Aujourd'hui on reçoit Alexis Michalik !
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