Le beaufort d’alpage en temps de crise
Pierre Poccard, éleveur fromager et vice-président du syndicat de défense du beaufort, nous emmène visiter son exploitation pour mieux connaitre la chaine de production du célèbre fromage savoyard et nous expliquer comment il a fallu s’adapter pour surmonter la crise du Covid-19
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Venez découvrir le Beaufort d’Alpage
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Dans cette ferme du Jura, les anciens gardent les vaches et fabriquent le fromage
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Quotidien à l'alpage
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