Insolite : l'épopée du champagne alsacien
https://france3-regions.francetvinfo.... Les galeries de Pfastatt (Haut-Rhin) ont servi tour à tour de carrières pour la fabrication de tuiles, de réfrigérateurs à bière, d’abri anti-aérien, mais surtout de caves à champagne, le fameux "champagne alsacien". À environ 8 mètres de profondeur, sur plusieurs kilomètres, ces caves et galeries méconnues, arpentent encore les sous-sols de la ville. Elles provoquent parfois l’effondrement de maisons.
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