***Pieczeń wieprzowa w polewie serowej #146***

Pieczeń wieprzowa w polewie serowej. Składniki: 1 kg schabu 2 cebule 2 marchewki 4 ząbki czosnku 500 ml bulionu 2 łyżki oleju sól ,pieprz 1 pomidor 100 g sera 2 łyżki ketchupu 2 łyżki bułki tartej 4 łyżki masła Wykonanie: Schab myjemy ,osuszamy i nacieramy olejem. Posypujemy solą ,pieprzem i wkładamy do brytfanny. Wlewamy bulion ,wkładamy dwie pokrojone cebule ,dwie obrane i pokrojone marchewki ,jeden pomidor i cztery ząbki czosnku. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200° C i pieczemy 2 h. Podczas pieczenia polewamy naszą pieczeń bulionem . 15 min przed końcem pieczenia roztapiamy cztery łyżki masła . Dodajemy do niego dwie łyżki bułki tartej ,dwie łyżki ketchupu i 100 g startego sera. Mieszamy i wykładamy na naszą pieczeń. Pieczemy jeszcze 15 min. Sos z pieczenia zmiksować,doprawić do smaku i polać nim pieczeń. S M A C Z N E G O ! ! ! INSTAGRAM:   / ewapandel   Adres skrytki pocztowej: Sławomir Pandel Skr.Pocz.25 87-300 Brodnica Ul.Pocztowa 5 Kontakt biznesowy: [email protected]