Творожный кулич на закваске Левито Мадре

Творожный кулич на закваске Левито Мадре Для приготовления теста нам понадобится: Опара: закваска ЛМ – 90 г + вода – 100 г + мука – 100 г Вся опара + мука в/с – 400 г Творог 9% ( 12%) – 250 г Масло сливочное – 50 г Яйцо – желтки – 3 шт + 1 шт целое Сах.песок – 100 г Соль – 1 ч.л. Ванилин – 1 пакетик Изюм – 100 – 120 г Помадка: сах.пудра -150 г + вода – 30 мл, желатин – 5 г + вода – 30 мл . лимонный сок – 1 ч.л. Выпекать: Т – 180 – 190 до готовности    • Творожный  кулич  на закваске Левито Мадре   Подписывайтесь на мой канал! Ставьте лайки. Мой канал -    / @Плюшечки-ватрушечки   Группа в контакте - https://vk.com/club153531088