Bløde og luftige pølsehorn

Altså hvem kan ikke lide et godt pølsehorn? Her laver jeg dem, så de er i brunchpølsestørrelse. Det vælger du selv. Af portionen bliver der cirka 40 pølsehorn. Så må du selv vurdere om du vil skrue ned for charmen. men de gør sig også godt i fryseren, så du kan sagtens fryse nogle af dem ned. Til dejen 5dl kærnemælk 3 æg 35g gær 20g salt 35g sukker 1kg mel 25g bageenzym 125g smør Bag 15-16 minutter ved 200 grader.