مخلل الفجل الابيض مع جزر ومخلل فجل ابيس مع شمندر ام طلال

مخلل الفجل الابيض للطلب من منتجاتي تجدوها بهذا الحساب⬇️⬇️⬇️ https://instagram.com/thkitchen_omtal... تحت هذا الاسم⬇️⬇️ @thkitchen_omtalal للاستفسار والتواصل والشحن لكل دول العالم بسعر جدا مناسب يصلكم شحن طيرا لباب بيتكم يصلكم التواصل معي على هذا الرقم ⬇️⬇️ 0096566496496 احبتي هذا النوع من الخضار استخداماته ببعض الدول ليست كثير سواء انه يقدم كالفجل الاحمر بجانب الاكل او بالسلطات سبق وشاركتكم طريقته محشي رز ولحم متل او محاشي وطبخته بصلصة التمر الهندي ومعجون طماطم ولا اطيب بطريقة والدتي الله يرحمها وهو لذيذ جدا مثل اللفت المحشي وبدول اوروبا واسيا من اشهر انواع المخللات ويحضر معجون فجل ابيض لعمل بعض الساندويشات له الكثير من الاستخدامات ولو بحثتم وعرفتم فوائده للجهاز الهضمي فهو يسرع عملية الهضم ينظف الجسم من السموم له مفعول كبير للبلغم بالصدر والكثير من الفوائد يعتبر صيدليه مجانيه من الله عز وجل المقادير غير محدده ⬇️ فجل ابيض يقشر ويغسل ويقطع بذوقكم شرائح دائريت سميكه او اصابع كما ترغبون ثم نضعهم بجاط ونرش عليهم ملح خشن وننتظر ٥ دقائق ثم نغسلهم ونصفيهم هذه خطوه مهمه لاخراج الماده الغازيه منه التي تسبب انتفاخ ويتشرب المحلول اسرع ويستوي اسرع ثم نجهز جزر شرائح واضع عليهم ملح خشن وانتظر عليهم نصف ساعه ثم اعصرهم واغسلهم واصفيهم هذه خطوت تجعل الجزر يخرج مائه ويتشرب محلول التخليل ويستوي سريعا شرائح شمندر قطعتها رشيت عليها ملح خشن تركتهم ساعه عصرتهم غسلتهم وصفيتهم شرائح فلفل اخضر حار بذوقكم قطع ليمون صغيره بهارات المخلل من مجموعة بهاراتي بهارات ذكتشن ام طلال شرائح ثوم ورق ليمون ان لم يتوفر الغوه ضيفو قشرة الليمون الصفره زعتر بري او زعتر تايم او زعتر اخضر للسلطه الذي تكون ورقته طويله وعدم اضافته او اضافته اختياريه كمون حب كزبره حب مجرشه او كما هي فلفل اسود عين جراده حب مصطرده صفره كركم شبه مقادير محلول التخليل⬅️ كل لتر ماء صحه يحتاج ثلاث معالق طعام ملح خشن+ ملعقة طعام سكر الطريقه⬇️ حضرت مطربان وضعت به ملعقه الصغيره جدا كمون حب مصطرده صفره عين جراده كزبره فلفل اسود قطع ليمون شرائح فلفل زعتر بري مجفف اخضر حار وشرائح ثوم ثم ضفت شمندر ثم فجل ابيض ثم طبقة شمندر وقليل من ليمون وتوم وفلفل حار وزعتر بري وكررت الخطوه اخر اضافه هي البهارات وليمون وشرائح توم وفلفل حار وورق ليمون احبتي ان استخدام بهار المخلل من بهاراتي يغنيكم عن كل هذه البهارات واخر اضافه نصف ملعقه صغيره شبه وجهزت محلول التخليل ذوبت السكر والملح بالماء المغليه وسكبته وهو حار يغلي بالمطربان واقفلته وقلتبه لمدة ٦ او ٨ ساعات وارجعته بعد ٣ الى ٤ ايام جاهز للاكل 🔴 النوع التاني بمطربان ضفت بهارات المخلل من مجموهة بهاراتي وفلفل وتوم وليمون وزعتر بري وفجل وجزر وكررت الخطوات واخر اضافه ورق ليمون وشبه ومحلول التخليل واقفلته وانتظر ساعه واقلبه لمدة ٨ ساعات وبعدها ارجعه كما كان وبعد ٤ ايام جاهز للاكل