Nuggets vegano! Proteico e saudável!

Oi pessoal! Tô muito feliz em compartilhar minha receita de nuggets com vocês, eles são tão sabor infância hehe. Além de deliciosos, são sem glúten e proteicos! Espero que vocês gostem ❤ NUGGETS DE LEGUMES INGREDIENTES MASSA ½ xícara de cenoura finamente cortada em cubinhos. ½ xícara de milho orgânico cozido. ½ xícara de brócolis finamente picado. 2 colheres de sopa de polvilho doce. 1 colher de sopa de farinha de aveia. 1 xícara de grão de bico cozido. ½ dente de alho sem o miolo. 1 pitada de cúrcuma. 1 colher de chá de orégano seco. 2 colheres de sopa de azeite. ½ colher de chá de sal. INGREDIENTES “OVO” ¼ de xícara de farinha de linhaça + ¾ de xícara de água - misturar com um garfo e esperar 15 minutos para engrossar. FARINHA ½ xícara de farinha de aveia + 1 colher de sopa de levedura nutricional (opcional) + ½ colher de chá de sal - mistura e pronto! Me conta aqui se você gostou e se vai fazer essa receita! Se você me segue no instagram há pelo menos 1 ano, provavelmente já viu essa receita por lá hehe. Esses nuggets mereciam um vídeo, né? Beijos e até semana que vem!