Aprenda a preparar GUIOZAS VEGANOS, pastéis orientais sem fritura e cheios de sabor!

GUIOZAS! Vocês pediram, nós fizemos, porque a gente ama cozinhar com vocês :) MASSA 2 xícaras de farinha de trigo. ⅔ xíc de água. ½ colher de chá de sal. (Receita da massa é do canal ‪@PresuntovegetarianoBr‬ eu apenas adaptei as proporções) RECHEIO (pode variar com outros vegetais) ½ colher de chá de sal. 2 xícaras de repolho finamente fatiado. 200 g de cogumelos frescos fatiados, 1 xícara de cenoura finamente ralada. 1 colher de chá de gengibre ralado. 1 dentes de alho ralados. 1 colher de sopa de azeite. 1 colher de sopa de óleo de gergelim (sésamo no português de PT). MOLHO ¼ de xícara de shoyu. 1 colher de sopa de óleo de gergelim tostado. 1 colher de sopa de vinagre de arroz, ou de suco de limão. ¼ xícara de cebolinha picadinha. ½ colher de chá de gengibre ralado. ½ dente de alho ralado, sem o miolo. ½ pimenta picada em cubinhos. ----- Já me segue no instagram? Me acompanha lá que tô todos os dias compartilhando dicas para uma cozinha vegana cheia de gostosuras!   / luisamafei   ---- Acompanhe minha coluna Terra Vegana todas as sextas-feiras, na Folha de São Paulo (versão online). ------- Chegamos nos 5 mil inscritos, obrigada! Vocês são incríveis!